søndag 8. mars 2015

2 mnd på hytta

2 mnd på hytta.... Hadde ikke trodd det skulle vare så lenge. Har håp om å komme hjem til helga om ei uke da........
Akkurat nå nyter jeg ei stille stund foran pc'n med pepsimax og fruktnøtt. Vi har hatt overnattingsbesøk (vært barnevakt) for ei jente, mens husets tenåring er oppe å hjelper sin far med oppussing av sokkelleiligheten...
Jeg gleder meg til å komme hjem igjen.

Ellers så har jeg satt deig til heving, det blir til to brød og to pizzaer. Har planlagt middager for to uker frem i tid (hadde tenkt 1 mnd, men avventer iom at vi sannsynligvis er hjemme da og har tilgang på den større fryseren). Det er god økonomi å ha stor fryser, fylle den opp med tilbud, fryse ned flere middagsporsjoner om man lager "stort", fryse ned brød osv)




det er mange fordeler med å planlegge middager 2-4 uker frem i tid. Det er økonomisk, tidsbesparende og man sikrer variasjon i sunne middager

Det går fint å bake brød på hytta, under litt mer primitive forhold... :-)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar